"Back to the past"

Back to the past... Olor de madera y pan, y bizcocho, y yogures, y chuches y bacalao. Niños que van a por 'un mandao', señoras que charlan con el tendero, papas en la báscula y anís del mono en la estantería. Humo de tabaco envuelto en la armónica del afilador de cuchillos. Pucheros en el fuego, canicas en el suelo, jirones de una infancia detrás de esos cristales. Todo vuelve, nada se fue, acaso lo olvidamos, ¿o se hizo desaparecer?

Media docena, por favor. Hoy quiero cocinar mis recuerdos a fuego lento.

Foto: Tienda de ultramarinos en Conil, Cádiz.